Description
עלי אורגנו (אזובית פשוטה) משמשים לתיבול ונפוצים מאוד במטבח הים-תיכוני בכלל והאיטלקי בפרט.
מקור השם origanum בשפה היוונית. orus=הר ו-ganus=שמחה, כלומר: “שמחת ההר”.
ככל הנראה, היה השיח נפוץ על ההרים והגבעות. כבר בקרב היוונים והרומאים, זכה האורגנו למקום של כבוד כצמח מרפא מוביל.
היוונים נהגו לעטר את ראשי הזוגות הנישאים בענפי אורגנו כנגד עין הרע ולמזל טוב.
אורגנו מסוגי תבלינים נפוצים בגינון בארץ.
Reviews
There are no reviews yet.